4 dages holdbarhed
Kartoffelpizza bianco med lufttørret skinke
og majssalatNy opskrift
Under 30 min
10 Ingredienser
Prøv denne skønne pizza bianco med stegte, bløde løg, kartoffelskiver og sprød skinke. Det smager bare dejligt på en hverdagsaften. Serveres med sprød salat med majs.
Prøv denne skønne pizza bianco med stegte, bløde løg, kartoffelskiver og sprød skinke. Det smager bare dejligt på en hverdagsaften. Serveres med sprød salat med majs.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Gluten·
- Mælk·
- Svovldioxid·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olivenolie
- Peber
- Salt
Rødløg
2 stk
Bagekartoffel
1 stk
Rosmarin, frisk
½ pk
Lufttørret skinke
4 skiver
Pizzabund
2 stk
Revet ost
100 g
Creme fraiche
1 dl
Salatmix Toscana
100 g
Majskerner
165 g
Æbleeddike
1 spsk
Olivenolie
1½ spsk
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 1041 kcal
- Fedt:
- 44 g
- Kulhydrater:
- 117 g
- Protein:
- 43 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd ovnen og varm op til 240°C (Varmluft).
Pil løg og skær dem i tynde skiver. Varm en pande op med lidt olie og steg løgene bløde ved middelvarme ca. 8 min. De må ikke blive brankede. Skyl og tør bagekartoffel og skær i så tynde skiver som muligt, evt. på et mandolinjern.
Placér hver bund på bagepapir på en bageplade. Bland creme fraiche med revet ost og smør ud på bundene.
Fordel de stegte løg jævnt i et tyndt lag på pizzaerne. Fordel kartoffelskiver ovenpå løgene og krydr med salt, peber og plukket rosmarin efter smag. Riv skinken i strimler og fordel den ovenpå. Bag pizzaerne på én gang ca. 6-8 min. til de er sprøde og har fået noget farve. Byt om på pladerne halvvejs igennem.
Hæld væden fra majsene og bland med salat i en skål. Pisk æbleeddike med olivenolie og lidt salt og peber. Dryp dressingen over salaten
Håber maden smager!