Pizza med linquica og spinat

Lækker pizza med linquica - krydret pølse - og spinat serveret med tomatsalat

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Mælk
Svovldioxid
Hvede
Laktose

Topping

1 stkRødløg
250 gCherrytomater
50 gBabyspinat
2 stkGrillpølse m. linquica

Pizza

2 stkPizzabund (Gluten, Hvede)
1 bægerCreme fraiche 38% (Mælk, Laktose)
100 gRevet ost (Mælk, Laktose)

Tomatsalat

Cherrytomater
Rødløg
½ poseRød balsamicoeddike (Svovldioxid)
1 spskOlivenolieBasisvare – den skal du selv have

Basisvarer

Olivenolie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi:: 1119 kcal
Fedt:: 68 g
Kulhydrater:: 86 g
Protein:: 41 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.195 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tænd ovnen og varm op til 240°C (Varmluft).
Topping
Pil løg og skær i tynde skiver. Skyl og halvér tomaterne. Skyl spinat, lad den dryppe af og vend den med lidt olie. Skær linquica i 1 cm tykke skiver med en skarp kniv.
Pizza
Placér hver pizzabund på bagepapir på en bageplade. Smør creme fraiche jævnt ud på bundene og fordel spinat og halvdelen løget ovenpå. Drys med revet ost og fordel linquica og halvdelen af tomaterne. Bag pizzaerne på én gang ca. 6-8 min. til de er sprøde og har fået noget farve. Byt om på pladerne halvvejs igennem.
Tomatsalat
Bland resten af tomaterne og løget i en skål. Pisk balsamico med olivenolie, salt og peber. Fordel dressingen over tomatsalaten.
Servér pizza med tomatsalat.