Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Hotdog báhn mi style med sesam-mayo og peanuts

Laktosefri

5 dages holdbarhed

Hotdog báhn mi style

Name: Hotdog báhn mi style
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Gulerod; 2 stk Rødløg; 1 stk Agurk; 2 spsk Fiskesauce; 2 spsk Sukker; 2 spsk Æbleeddike; 1 stk Lime; 8 stk Grov grillpølse m. ramsløg; 8 stk Hotdogbrød; 2 pose Mayonnaise; 1 spsk Sesamolie; 2 pose Hoisinsauce; 1 pose Hakkede peanuts

med sesam-mayo og peanuts

Ny opskrift

Under 20 min

12 Ingredienser

Et anderledes twist på hotdogen, som møder det vietnamesiske báhn mi tilbehør.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Æg
·
Fisk
·
Jordnødder
·
Soja
·
Nødder
·
Sesamfrø
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Sukker

Grov grillpølse m. ramsløg

4 stk

Hotdogbrød

4 stk

(Hvede)

Gulerod

1 stk

Rødløg

1 stk

Skoleagurk

1 stk

Fiskesauce

1 spsk

(Fisk)

Sukker

1 spsk

Æbleeddike

1 spsk

(Svovldioxid)

Lime

½ stk

Mayonnaise

1 pose

(Æg)

Sesamolie

½ spsk

(Sesamfrø)

Hoisinsauce

1 pose

(Soja, Sesamfrø)

Hakkede peanuts

½ pose

(Jordnødder, Nødder)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 1150 kcal
Fedt:: 64 g
Kulhydrater:: 101 g
Protein:: 42 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Báhn mi

Skræl gulerod og skær i tynde strimler. Pil rødløg og skær i tynde både. Skyl agurk og skær i tynde skiver, gerne på mandolin. Kom alle grøntsagerne i en skål og tilsæt fiskesauce, sukker og eddike. Riv skallen af lime og pres saften og kom det i skålen. Vend det hele godt sammen og lad det stå og marinere.

2. Hotdog

Prik pølserne med en lille kniv, så de ikke sprækker. Varm en tør (grill)pande op til middelvarme og steg på alle sider 6-7 min. i alt til de får god farve.

3. Anret

Varm brødene et par min. på brødrister. Rør mayonnaise og sesamolie sammen. Kom pølsen i brødet og dryp med hoisinsauce. Fordel báhn mi på og top med sesam-mayo og hakkede peanuts.

Håber maden smager!