Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Gluten·
- Mælk·
- Svovldioxid·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Smør
- Mel
- Olivenolie
- Salt
- Peber
Pasta
200 g
Løg
½ stk
Grillpølse m. linquica
2 stk
Revet ost
50 g
Smør
1 spsk
Mel
2 spsk
Letmælk
2½ dl
Urte kryddermix
½ pose
Hjertesalat
1 stk
Tomat
1 stk
Olivenolie
1 spsk
Hvidvinseddike 15ml
1 pose
Æble
1 stk
Salt
Peber
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 935 kcal
- Fedt:
- 45 g
- Kulhydrater:
- 95 g
- Protein:
- 38 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.907 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
Bring en gryde med letsaltet vand i kog. Kom pastaen i og kog den meget al dente ca. 7-8 min. Pil og hak løg fint. Skær pølserne i tern.
Smelt smør i en gryde ved middel varme. Rør mel i og tilsæt mælken lidt ad gangen under omrøring. Giv saucen et hurtigt opkog, tilsæt urtekrydderi, smag til med salt og peber og tag gryden af varmen.
Dræn vandet fra den færdigkogte pasta. Kom pasta, løg, pølsetern og bechamelsauce i et ovnfast fad og bland godt. Drys revet ost over og bag i ovnen ca. 15 min.
Skyl salat, æble og tomat. Skær salaten i strimler og tomat og æble i tern. Læg det i en skål, hæld olivenolie og eddike over og smag til med salt og peber.
Håber maden smager!