Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Soja
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Vand
- Salt
- Peber
- Olie
Jasminris
135 g
Rødløg
½ stk
Grøn peber
½ stk
Pak choy
1 stk
Kyllingeinderfilet
300 g
Lime
½-1 stk
Rød karrypaste
¼-½ pose
Kokoscreme
1 pose
Vand
1 dl
Hønsebouillon
½ pose
Sojasauce
½ pose
Salt
Peber
Olie
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 597 kcal
- Fedt:
- 16 g
- Kulhydrater:
- 65 g
- Protein:
- 47 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.791 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog risene som anvist på posen.
Pil og skær rødløg i tynde skiver. Rens og skær peberfrugt i strimler. Skyl pak choy og skær den i strimler. Skær kyllingen i strimler. Del limen i to på langs.
Varm en stegepande op til middelhøj varme og tilsæt lidt olie. Steg kyllingen i 3-4 min. til den er gylden og læg det over på en tallerken. Steg nu rødløg og peberfrugt i 3-4 min. Kom kyllingen tilbage i panden og tilsæt ønsket mængde af karrypasta, Pas på den er stærk. Steg det hele i 1-2 min. Tilsæt kokoscreme, vand og bouillon og bring det i kog. Smag til med soja, salt, peber og saft fra den ene del lime. Bland pak choy i lige før servering.
Skær resten af limefrugten i både og servér til retten.
Håber maden smager!