4.1

Tomatsuppe med bønner og linquicapølser

20-30

Den klassiske, gode tomatsuppe får ekstra fylde og smag fra pølserne, der ristes af på panden inden de blandes i suppen. Serveres med vores lækre surdejsbolle.

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerGlutenHvede

Ingredienser

Det skal du bruge

4 stk

Tomat

1 fed

Hvidløg

1 stk

Løg

1 pose

Oregano

1 dåse

Hakkede tomater

1 pose

Grøntsagsbouillon

2 stk

Grillpølse m. linquica

1 dåse

Kidneybønner

2 stk

Surdejsbolle (Gluten, Hvede)

Basisvarer:Salt, Peber, Olie, Sukker

Næringsindhold per portion

Energi: 697 kcal
Fedt: 27 g
Kulhydrater: 81 g
Protein: 33 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.928 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tip fra kokken:

Du kan også blende bønnerne med i suppen, hvis du forestrækker det

Tomatsuppe

Skyl tomater og skær i tern. Pil løg og hvidløg og hak groft. Varm en gryde op med lidt olie og steg løg og hvidløg i 2 min. Tilsæt tomater, oregano, hakkede tomater, bouillon og 3½ dl vand. Kog under låg i 10 min.

Linquicapølse

Skær pølserne i 1 cm tykke skiver. Rist dem på en pande i lidt olie til de får farve.

Tomatsuppe - fortsat

Blend suppen med en stavblender. Tilsæt bønner og kog videre 5-7 min. Smag til med salt og peber og evt. lidt sukker.

Surdejsboller

Skær bollerne igennem og lun på brødrister.

Anret

Tilsæt pølserne til suppen lige inden servering. Servér tomatsuppen i dybe tallerkener eller skåle med lunt brød til.

Håber maden smager!