Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

10 dages holdbarhed

Kremet fiskesuppe

Name: Kremet fiskesuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 stk gulrot; 1 stilk stangselleri; ¼ stk sitron; 2 pakke fiskebuljong; 2 dl kremfløte; 1 g reker; 1 ss smør; 1 ss hvetemel; 3 dl vann; ¼ stk sitron; 1 pakke Røros-flatbrød; 0 ts salt; 0 ts pepper

med reker, stangselleri, gulrot og Røros-flatbrød

Ny opskrift

Under 30 min

8 Ingredienser

Kremet fiskesuppe toppet med rotgrønnsaker er en sikker vinner. Suppen varmer godt, og smaker helt nydelig.

Ingredienser

Allergener:

Laktose
·
Skalldyr
·
Hvete
·
Rug
·
Melk
·
Selleri

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Smør
hvetemel
vann
salt
pepper

Gulrot

1 stk

Stangselleri

1 stilk

(Selleri)

Sitron

¼ stk

Fiskebuljong

2 pakke

(Fisk)

Kremfløte

2 dl

(Melk, Laktose)

Reker

1 g

(Skalldyr)

Smør

1 ss

(Melk)

Hvetemel

1 ss

(Hvete)

Vann

3 dl

Sitron

¼ stk

Røros-flatbrød

1 pakke

(Hvete, Rug, Melk, Laktose)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 1027 kcal
Fedt:: 88 g
Kulhydrater:: 32 g
Protein:: 27 g

Klimaaftryk (per portion)

CO₂:: 0.164 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Fiskesuppe

Skrell gulroten og skyll stangsellerien. Kutt gulroten og stangsellerien i tynne skiver. Del sitronen i båter.

2. Fiskesuppe, fortsettelse

Varm opp en kjele til middels varme. Tilsett 1 ss smør og 1 ss hvetemel, og rør til du har en jevn blanding. Tilsett 3 dl vann og fiskebuljongen under omrøring. Kok opp, og tilsett fløten. Kok opp på lav varme, tilsett grønnsakene, og la suppen småkoke i 4 minutter. Smak til med saft fra sitronen, salt og pepper. Dryss over rekene rett før du skal spise.

3. Tilbehør

Ha resten av sitronbåtene og flatbrødet til fiskesuppen.

Håber maden smager!