Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Sesamfrø·
- Laktose·
- Fisk·
- Hvete·
- Melk·
- Soya
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Smør
- salt
- pepper
- bakepapir (kan sløyfes)
- olje
Potetmos
500 g
Spinat
50 g
Lime
½ stk
Laksefilet
2 stk
Chiliflak
¼ pakke
Ingefær
1 bit
Strimlet wokmiks
150 g
Teriyakisaus
1 pakke
Smør
1 ss
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 704 kcal
- Fedt:
- 37 g
- Kulhydrater:
- 55 g
- Protein:
- 36 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.935 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tip fra kokken:
For å forenkle oppskriften kan wokmiksen, ingefæren, spinaten og fisken tilberedes på det samme stekebrettet, og sausen lages i en liten kjele.
Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.
Kok opp vann i en kjele. Legg posen med potetmos i vannet, og la den småkoke i omtrent 15 minutter.
Skyll spinaten og limen. Finriv limeskallet (kun det grønne) på et rivjern. Legg spinaten på et stekebrett med bakepapir, og topp den med fisken og det revne limeskallet. Krydre fisken med ønsket mengde chiliflak og litt salt.
Ha 1 ss smør og teriyakisausen over i formen med fisken, og stek det hele i ovnen i omtrent 10 minutter. Smak til smøret med saft fra halve limen rett før servering.
Skrell og finhakk ønsket mengde av ingefæren. Ha wokmiksen og ingefæren i en ildfast form, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek grønnsakene i ovnen i omtrent 10 minutter (se tips).
Ha potetmosen over i en serveringsskål, og smak til med salt og pepper.
Kutt resten av limen i båter, og server båtene til retten.
Håber maden smager!