3.8

Risret med strimler af oksekød hvidløg og chili

25-35

En rigtig hurtig og ”hot” ret med smag fra hvidløg, chili, soja, tomatpure og sød chilisauce. Oksestrimlerne serveres med ris, gulerødder og forårsløg.

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerSoja

Ingredienser

Det skal du bruge

135 g

Jasminris

1½ fed

Hvidløg

½ stk

Rød chili

275 g

Strimler af oksekød

2 spsk

Sojasauce (Soja)

1 pose

Tomatpuré

1 spsk

Sød chilisauce

3 stk

Gulerod

1 bundt

Forårsløg

Basisvarer:Salt, Olie

Næringsindhold per portion

Energi: 576 kcal
Fedt: 13 g
Kulhydrater: 73 g
Protein: 42 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 4.853 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Ris

Kog risene som anvist på posen.

Hak hvidløg og chili fint TIP

Hvis du ønsker retten mindre stærk, kan du reducere mængden af chili. Varm 1 spsk olie i en sauterpande og rist kød, hvidløg og chili i 2-3 min. Tilsæt soja, tomatpuré og sød chilisauce og lad det koge ind. Tag kødet op og gem på en tallerken.

Skræl gulerødder og rens forårsløgene. Gulerødder og det hvide af forårsløgene skæres i ½ cm skiver. Det grønne skæres i stykker på 1 cm.

Kom det grønne fra forårsløgene ved risene i de sidste 3 min. af trækketiden.

Svits grøntsagsskiverne på panden i lidt olie 2-3 min. Kom kødet inkl. væde ved og varm igennem. Servér med ris.

Håber maden smager!