3 dages holdbarhed
Unghanebryst i serranosvøb med stegte figner
Ny opskrift
Under 25 min
8 Ingredienser
Saftigt unghanebryst med serranosvøb, frisk pasta og figner i skøn marsala sauce. Serveres med en let salat med hindbær vinaigrette. Det smager fantastisk og er nem luksusmad.
Saftigt unghanebryst med serranosvøb, frisk pasta og figner i skøn marsala sauce. Serveres med en let salat med hindbær vinaigrette. Det smager fantastisk og er nem luksusmad.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Æg·
- Gluten·
- Mælk·
- Svovldioxid·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Peber
- Salt
- Smør
Unghanebryst
2 stk
Lufttørret skinke
2 skiver
Figne
2 stk
Marsala cooking wine
¾ spsk
Frisk pasta
250 g
Salatmix Napolitana
60 g
Hindbærvinaigrette
2 spsk
Tranebær
25 g
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 1048 kcal
- Fedt:
- 44 g
- Kulhydrater:
- 86 g
- Protein:
- 78 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Pak unghanebrystet ind i serrano og krydr med salt og peber.
Brun unghanebrystet 2 min. i smør på hver side ved god varme på en sauterpande.
Halver fignerne. Brun fignerne på skærefladen sammen med unghanebrystet og vend dem om. Hæld marsala over og lad det simre under låg i 10 min.
Kog pastaen al dente (som anvist på pakken) i letsaltet vand.
Skyl og vend salaterne i vinaigrette og bland med tranebær.
Halver unghanebrystet og anret på en bund af pasta. Læg fignerne ved og hæld marsalaskyen over. Server med salat.
Håber maden smager!