Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Gluten·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Salt
- Peber
Gulerod
2 stk
Pastinak
2 stk
Løg
½ stk
Hakket oksekød
300 g
Paprika
1+¼ tsk
Tomatpuré
1 dåse
Oksebouillon
1 pose
Champignon
125 g
Rød peber
1 stk
Fuldkornspasta
200 g
Olie
Salt
Peber
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 871 kcal
- Fedt:
- 26 g
- Kulhydrater:
- 108 g
- Protein:
- 51 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 5.398 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Skræl gulerødder og pastinak og skær i tykke skiver. Pil løg og skær i grove tern.
Varm olie i en gryde og svits kødet til det skifter farve. Tilsæt paprika, tomatpuré, løg, gulerødder, pastinak, 3½ dl vand, bouillon, salt og peber. Skru ned til middel varme og kog 5 min.
Skær champignon i skiver og peberfrugt i små tern og kom begge dele i gryden.
Tilsæt pasta og vend det rundt, så det kommer godt ned i væsken. Kog videre under låg i ca. 10 min. til alt er mørt.
Smag til med salt, peber og paprika og servér.
Håber maden smager!