Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
Vildrisblanding
180 g
Kalveragout
600 g
Broccoli
½ stk
Rød peber
½ stk
Purløg
1 drys
Salt
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 792 kcal
- Fedt:
- 15 g
- Kulhydrater:
- 102 g
- Protein:
- 61 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.280 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Sæt vildrisblandingen over i 3½ dl vand med lidt salt og kog i 15 min. Sluk for varmen og lad trække til resten er færdig.
Hæld kalveragout i en gryde og varm op ved medium varme og lad den småsimre i ca. 15 min.
Skyl broccoli og del i små buketter. Kog dem 3-4 min. i letsaltet vand.
Skyl peberfrugt, fjern kernerne og skær i små tern. Skyl og tør purløg. Tilsæt peberfrugt til kalveragouten, klip purløg over og servér straks med vildrisblanding og kogt broccoli.
Håber maden smager!
