Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Fisk·
- Soja·
- Mælk
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Peber
- Olie
Fuldkornsris
135 g
Sojasauce
1 spsk
Honning
1 tsk
Laksefilet u. skind (har været frosset)
2 stk
Jordskokker
½ pk
Citron
½ stk
Babyspinat
100 g
Creme fraiche 18%
1 dl
Urte kryddermix
1 pose
Salt
Peber
Olie
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 716 kcal
- Fedt:
- 34 g
- Kulhydrater:
- 64 g
- Protein:
- 37 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 1.001 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tip fra kokken:
Opbevar fisk ved 2°C. For den bedste smagsoplevelse anbefaler vi, at retten spises som en af de første.
Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
Kog risene som anvist på posen.
Bland soja, honning og lidt peber. Læg laksen i et ovnfast fad med bagepapir og pensl med soja/honning-blandingen. Bag laksen i ovnen ca. 10 min.
Skræl eller skrub jordskokker og skær i tynde skrå skiver. Steg dem kort i lidt olie på en pande. Smag til med salt, peber og citronsaft. Skyl spinat og kom i panden til jordskokkerne et øjeblik, så det falder sammen.
Bland creme fraiche med urte kryddermix.
Servér den glaserede laks med ris og citronstegte jordskokker og dressing til.
Håber maden smager!