Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Ovnstegt kylling og bulgursalat

Name: Ovnstegt kylling og bulgursalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Kyllingeinderfilet; 1 spsk Sennep; ⅔ dl Yoghurt naturel; 125 g Bulgur; 1 stk Appelsin; ½ stk Rødløg; 150 g Kålmix; 1 pose Græskar- & solsikkekerner; 25 g Tranebær; 2 spsk Hvidvinseddike; Salt; Peber; Olie

med appelsin

Ny opskrift

Under 30 min

10 Ingredienser

Ovnstegte kyllingestykker i cremet senneps marinade serveret med en bulgursalat toppet med frisk appelsin, knas af ristede græskarkerner og sødt pift af soltørrede tranebær. En overraskende og dejlig måde at få nem hverdagsmad på.

Ingredienser

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Mælk
·
Sennep
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Olie

Kyllingeinderfilet

300 g

Sennep

1 spsk

(Sennep)

Yoghurt naturel

⅔ dl

(Mælk, Laktose)

Bulgur

125 g

(Gluten, Hvede)

Appelsin

1 stk

Rødløg

½ stk

Kålmix

150 g

Græskar- & solsikkekerner

1 pose

Tranebær

25 g

Hvidvinseddike

2 spsk

(Svovldioxid)

Salt

Peber

Olie

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 825 kcal
Fedt:: 38 g
Kulhydrater:: 66 g
Protein:: 54 g

Klimaaftryk (per portion)

CO₂:: 0.795 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen på 220 grader.

Læg kyllingen i et ovnfast fad. Bland 1 spsk sennep med 1 dl yoghurt lidt salt og peber, og hæld det over kyllingen. Sæt kyllingen i ovnen i ca. 20 minutter.

Kog bulgur i 3 dl vand tilsat ½ tsk salt i 12 min under låg ved svag varme. Hæld evt overskydende vand fra. Tilsæt kålmix til bulguren de sidste 3 minutter af kogetiden, og lad det koge med under låg.

Skræl appelsin så det hvide skæres fra og skær i skiver på ca ½ cm. Pil og skær ½ rødløg i tynde skiver.

Rist 2 spsk græskarkerner på en tør pande og læg til side.

Fordel den grønne bulgur i et fad, top med appelsin og rødløg og drys med græskarkerner og 25 g tranebær.

Pisk eddike med 3 spsk olivenolie og et nip salt og hæld marinaden over salaten.

Servér den sennepsbagte kylling med grøn bulgur med appelsiner.

Håber maden smager!