15-20Uden laktose

"Completo Italiano" Chilensk hotdog med avocado, salsa og mayonnaise

"Completo Italiano" opstod i Chile i 1900 tallet, inspireret af amerikanske hotdogs. Navnet kommer af fyldets farver, der ligner det italienske flag.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerÆgHvede

Ingredienser

Hotdog

4 stk

Wienerpølse

4 stk

Hotdogbrød (Hvede)

Avocadosalat

2 stk

Avocado

½ stk

Lime

½ spsk

Olivenolie

½ stk

Skalotteløg

Anret

1 pose

Tomatsalsa

1 pose

Mayonnaise (Æg)

Basisvarer:Olivenolie, Salt

Næringsindhold per portion

Energi: 1120 kcal
Fedt: 74 g
Kulhydrater: 85 g
Protein: 28 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.901 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Forberedelse

Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles. Tænd ovnen og varm op til 200°C (varmluft) eller brug en brødrister.

Hotdog

Prik pølserne med en lille kniv, så de ikke sprækker. Varm en tør pande op til middelvarme og steg dem 6-7 min. til de får god farve. Varm brødene et par min. i ovnen eller i en brødrister.

Avocadosalat

Del avocado, fjern stenen og tag kødet ud med en ske. Mos avocado med en gaffel, rør det med limesaft, olivenolie og lidt salt. Skær skalotteløg i skiver.

Anret

Kom pølse i brødene og top dem med avocado, tomatsalsa, løg og mayonnaise.

Håber maden smager!