Cremet risoni med kylling svampe og spinat

Risoni pasta er perfekt til retter, hvor du ønsker en rislignende tekstur, men med pastaens smag og konsistens. Den kan bruges i alt fra supper og salater til "risotto"-inspirerede retter og ovnbagte måltider.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenMælkHvedeLaktose

Ingredienser

Risoni

150 g

Risoni (Gluten, Hvede)

1 dl

Kogevand

Grøntsager

100 g

Champignon

150 g

Portobello-svampe

1 stk

Rødløg

50 g

Babyspinat

Kylling

300 g

Kyllingeinderfilet

Cremet risoni med kylling

½ pose

Porcini/Karl Johan mix

½ pose

Hønsebouillon

½ bæger

Creme fraiche 18% 1 dl (Mælk, Laktose)

½ pose

Chiliflager

Basisvarer:Kogevand, Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 547 kcal
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 65 g
Protein: 52 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.819 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Risoni

Kog risonien som anvist på pakken, men gem lidt kogevand.

Grøntsager

Rens svampene og skær champignon i kvarte og portobello i skiver. Pil løg og skær i både. Skyl babyspinaten.

Kylling

Varm en pande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Svits kyllingen på alle sider et par min. i alt. Tilsæt svampene og løg og steg videre i 2 min.

Cremet risoni med kylling

Tilføj porcini mix, bouillon, creme fraiche og kogevand fra risonien. Kog op og smag til med salt og peber. Bland den færdigkogte risoni sammen med kylling og grøntsager. Vend spinaten i og top retten med ønsket mængde chiliflager.

Håber maden smager!