Rice bowl med teriyaki-stegt hakket kylling hurtig syltet fennikel og cashewnødder

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenSojaNødderSesamfrøHvedeCashewnødder

Ingredienser

Ris

135 g

Jasminris

Syltet fennikel

1 stk

Fennikel

½-1 stk

Lime

Gulerødder

300 g

Gulerod

Teriyaki-stegt kylling

300 g

Hakket kylling

1 pose

Teriyakisauce (Gluten, Soja, Sesamfrø, Hvede)

½ pose

Sesamolie (Sesamfrø)

Anret

½ glas

Syltede rødløg

1 pose

Cashewnødder (Nødder, Cashewnødder)

Basisvarer:Olie, Salt, Olivenolie

Næringsindhold per portion

Energi: 781 kcal
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 98 g
Protein: 43 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.001 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Ris

Kog risene som anvist på posen.

Syltet fennikel

Skyl og skær fennikel i tynde skiver, gerne på et mandolinjern. Kom fennikel i en skål og pres limesaften over. Dryp lidt olivenolie over og krydr med lidt salt. Rør godt rundt og lad det stå indtil servering.

Gulerødder

Skræl og riv gulerødderne på et rivejern.

Teriyaki-stegt kylling

Varm en stegepande op til middelhøj varme og tilsæt lidt olie. Steg kødet i ca. 5 min. til det er gennemstegt. Tilsæt teriyakisauce og sesamolie og bring det i kog 1-2 min.

Anret

Anret teriyaki-stegt kyllingekød, ris og grøntsager i skåle og top med syltede rødløg og cashewnødder.

Håber maden smager!