Brioche burger med kylling og ananas-coleslaw

Name: Brioche burger med kylling
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kartofler, små; ½ pose Urte kryddermix; 250 ca-g Pulled chicken; ½ dåse Ananas i tern; 75 g Coleslaw-blanding; ½ pose Karry; ½ dl Græsk yoghurt; 2 stk Brioche burgerbolle; 50 g Salatblanding; 1 pose Ketchup; Olie; Salt; Peber

Serveret med kål/ananas slaw og ovnbagte kartofler

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenMælkSesamfrøHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

400 g

Kartofler, små

½ pose

Urte kryddermix

250 ca-g

Pulled chicken

½ dåse

Ananas i tern

75 g

Coleslaw-blanding

½ pose

Karry

½ dl

Græsk yoghurt (Mælk, Laktose)

2 stk

Brioche burgerbolle (Æg, Gluten, Mælk, Sesamfrø, Hvede, Laktose)

50 g

Salatblanding

1 pose

Ketchup

Basisvarer:Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 841 kcal
Fedt: 33 g
Kulhydrater: 94 g
Protein: 42 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.664 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).

Kartofler

Del kartoflerne i halve og vend dem med olie, urte kryddermix, salt og peber. Kom dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem i 15-20 min. til det er møre og sprøde. Vend i dem undervejs.

Pulled chicken

Tag kødet ud af posen og kom det med væden i et ovnfast fad. Varm 10 min. i ovnen. Træk kødet fra hinanden med 2 gafler.

Ananas-coleslaw

Dræn ananas og bland med kålen i en skål. Tilsæt karry og yoghurt. Smag til med salt og peber.

Brioche burgerbolle

Del brødene og varm dem i ovnen ca. 2-3 min.

Anret

Kom coleslaw på begge dele af bollen. Top med salat på underdelen og kylling på overdelen og læg sammen. Servér de ovnbagte kartofler med ketchup til.

Håber maden smager!