Tortillawraps med skinke-wokstrimler

Dejlig ukompliceret ret med grønt og god smag. Og børnene vil elske selv at lave deres wraps med fyldet.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenMælkHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

¾ stk

Løg

300 g

Strimler af skinkeinderlår

75 g

Friskost (Mælk, Laktose)

½ dl

Vand

½ pose

Three spices

100 g

Salatblanding

4 stk

Tortilla-wrap (Gluten, Hvede)

1 stk

Skoleagurk

Basisvarer:Vand, Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 594 kcal
Fedt: 23 g
Kulhydrater: 52 g
Protein: 45 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.005 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft). Du kan også varme tortillas i microovn, så skal du ikke tænde ovnen.

Pil løg og skær i meget tynde både. Steg ved middelvarme på en pande i lidt olie ca. 3-4 min.

Skru op for varmen, tilsæt skinkestrimler og steg videre 2-3 min. under omrøring.

Tilsæt ost, vand og three spice og rør det godt sammen. Krydr med salt og peber og kog ved lav varme under låg i 4 min. Vend halvdelen af salaten i.

Pak tortillas ind i stanniol og varm dem ca. 5-7 min. i ovnen. I microovn skal de have ca. 20 sek. pr stk uden stanniol, gerne flere ad gangen.

Skyl agurk og skær i mindre tern. Fordel agurk og resten af salatmixen på de lune tortilla, top med skinkeblanding, rul sammen og spis.

Håber maden smager!