Stegte koteletter med bulgursalat cherrytomater og hvidløgsdressing

15-20

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenMælkSelleriSennepSvovldioxidHvedeLaktose

Ingredienser

Bulgursalat

125 g

Bulgur (Gluten, Hvede)

½ pose

Persillade (Svovldioxid)

½ stk

Æble

½ stk

Skalotteløg

1 tsk

Olivenolie

Kotelet

2 stk

Kotelet

Grøntsager

1 stk

Hjertesalat

125 g

Cherrytomater

½ pose

Hvidløgsdressing (Æg, Mælk, Selleri, Sennep, Laktose)

Basisvarer:Olivenolie, Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 602 kcal
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 44 g
Protein: 39 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.898 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Bulgur

Tilbered bulguren som anvist på pakken, men tilsæt krydderiet i kogevandet sammen med bulguren.

Kotelet

Krydr koteletterne med salt og peber. Varm en stegepande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Steg kødet i 2–3 min. på hver side til det er gennemstegt. Lad kødet hvile ca. 5 min. før servering.

Salat

Skyl og skær hjertesalat i grove strimler. Skyl cherrytomater og halvér, hvis de er store. Kom begge i en skål og vend med hvidløgsdressing.

Bulgursalat

Skyl og skær æble i tern. Pil og hak skalotteløg fint. Vend begge dele og olivenolie i den færdigkogte bulgur.

Håber maden smager!