3.9

Chow mein med hakket kylling og broccoli

15-20Uden laktose

Chow mein stammer fra Kina og betyder bogstaveligt talt "stegte nudler" (炒面).

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenSojaSesamfrøBløddyrHvede

Ingredienser

Det skal du bruge

125 g

Nudler (Æg, Gluten, Hvede)

2 fed

Hvidløg

1 stk

Broccoli

½ bundt

Forårsløg

1 stk

Gulerod

½ pose

Sesamfrø (Sesamfrø)

300 g

Hakket kylling

1 pose

Østerssauce (Gluten, Soja, Bløddyr, Hvede)

½ pose

Sojasauce (Soja)

Basisvarer:Salt, Peber, Olie, Sukker

Næringsindhold per portion

Energi: 538 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 63 g
Protein: 45 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.805 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Nudler

Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog. Kog nudlerne i ca. 3-5 min. alt efter hvor meget bid du fortrækker.

Grøntsager

Pil og pres hvidløg. Skyl broccoli og skær i buketter TIP: Brug gerne stokken på broccolien. Skyl forårsløg og skær det i 2 cm stykker. Skræl gulerod og skær i tynde skiver.

Chow mein

Varm en wok/stor stegepande op med lidt olie. Steg hvidløg i 1 min. Tilsæt hakket kylling, sesamfrø, forårsløg, gulerod og broccoli og steg videre 4-5 min. Tilsæt østerssauce, soja, 1 spsk sukker og 1 spsk vand. Kog op og vend nudlerne i. Smag til med salt og peber.

Servér retten i dybe tallerkner. Velbekomme.

Håber maden smager!