Proteinrig

Pasta puttanesca med kylling

20-30

En italiensk klassiker med kapers, oliven og hvidløg i tomatsauce, hvor vi har tilføjet kylling.

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerMælkHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

1 fed

Hvidløg

½ dåse

Hakkede tomater

½ pose

Oliven

½-1 glas

Kapers

200 g

Pasta (Hvede)

300 g

Kyllingeinderfilet

2 pk

Tanelli ost (Mælk, Laktose)

½ pk

Basilikum, frisk

Basisvarer:Salt, Peber, Olivenolie, Olie

Næringsindhold per portion

Energi: 704 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 76 g
Protein: 58 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.855 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.

Puttanesca sauce

Varm en sauterpande op med lidt olivenolie. Hak hvidløg fint og steg det uden at det tager farve. Tilsæt hakkede tomater. Hak oliven groft, dræn kapers og kom det i saucen. Lad den småsimre i ca. 10 min.

Pasta

Kom pastaen i det kogende vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den.

Kylling

Varm en stegepande op med lidt olie til høj varme. Skær kyllingen ud i mindre stykker og steg 2-3 min. så det får lidt farve. Kom den op i saucen og smag til med salt og peber. Kog det sammen i yderligere 2 min.

Riv osten fint. Pluk basilikum groft. Bland pasta, basilikum og halvdelen af osten i saucen og vend det godt sammen. Servér og drys mere ost på toppen.

Håber maden smager!