4.3Proteinrig

Paprika-chili kylling med tabouleh og sød chilidip

25-35

Der er bare masser af god smag i denne ret med kylling - iklædt en krydret panering, serveret med en herlig tabouleh og sød chili dip. Kombinationen er i top og det er en ret for hele familien.

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerGlutenMælkHvedeLaktose

Ingredienser

Bulgur

125 g

Bulgur (Gluten, Hvede)

Paprika-chili kylling

1 fed

Hvidløg

1 pose

Rasp (Gluten, Hvede)

½ pose

Paprika

½ pose

Chiliflager

300 g

Kyllingeinderfilet

Tabouleh

1 stk

Tomat

1 fed

Hvidløg

1 bundt

Forårsløg

½ stk

Citron

1 pk

Tranebær

½ pose

Paprika

Sød chili dressing

½ pose

Sød chilisauce

1 dl

Creme fraiche 18% (Mælk, Laktose)

Basisvarer:Salt, Peber, Olie, Olivenolie

Næringsindhold per portion

Energi: 700 kcal
Fedt: 23 g
Kulhydrater: 73 g
Protein: 50 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.802 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Bulgur

Kog bulguren efter anvisningerne på pakken.

Paprika-chili kylling

Pres hvidløg og bland med rasp, første portion paprika, chili (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt), ½ tsk salt og friskkværnet peber i en plastpose. Skyl kyllingefileterne i koldt vand og vend dem med paneringen i posen. Sørg for, at de alle bliver dækket godt med panering.

Paprika-chili kylling fortsættelse

Steg kyllingen i ½ spsk olie på en slip-let pande ved middel varme ca. 8 min. i alt. Vend dem jævnligt.

Tabouleh

Skyl og skær tomat i små tern. Hak hvidløg fint og skær forårsløg i tynde skiver. Bland det hele med bulgur, tranebær, 1 spsk olivenolie, citronsaft og paprika.

Sød chili dressing

Rør sød chilisauce med creme fraiche og servér dippen til den stegte kylling sammen med tabouleh.

Håber maden smager!