Crispy spicy tofu salat

Name: Crispy spicy tofu salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pakke Tofu; Bagepapir; 1 pose Majsstivelse; ½ pose Røget chili; 2 stk Hjertesalat; 1 stk Avocado; ½ pk Dild, frisk; 1 stk Skoleagurk; Salt; 1 pose Urtedressing; 1 pk Croutoner

med urtedressing og dildagurk

15-20Vegetar

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenSojaMælkSennepHvedeLaktose

Ingredienser

Crispy spicy tofu

1 pakke

Tofu (Soja)

1 pose

Majsstivelse

½ pose

Røget chili

Grøntsager

2 stk

Hjertesalat

1 stk

Avocado

½ pk

Dild, frisk

1 stk

Skoleagurk

Servering

1 pose

Urtedressing (Æg, Mælk, Sennep, Laktose)

1 pk

Croutoner (Gluten, Hvede)

Basisvarer:Bagepapir, Salt

Næringsindhold per portion

Energi: 475 kcal
Fedt: 28 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 26 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.406 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Forberedelse

Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.

Tænd ovnen og varm op til 220°C (varmluft).

Crispy spicy tofu

Skær tofu i tern på ca. 2x2 cm. Dub dem med lidt køkkenrulle. Kom dem på en ovnplade med bagepapir og vend med majsstivelse og røget chili. Bag dem 15-20 min. til de er gyldne og sprøde. Vend dem undervejs.

Grøntsager

Riv salatbladene i lidt mindre stykker. Fjern stenen fra avocadoen og skrab avocadokødet ud med en ske, skær avocadokødet skiver.

Hak dilden fint, skær agurken i tern, vend det sammen og krydr det med salt.

Servering

Vend salaten, tofu, avocado og agurker med urtedressing. Anret salaten og drys med croutoner.

Håber maden smager!