4.2Proteinrig

Alt i én pasta med hakket gris

champignon og rød peber

25-35

Super nem ret, uden for meget opvask.

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerMælkHvedeLaktose

Ingredienser

Grønt

½ stk

Rød peber

1 stk

Rødløg

100 g

Champignon

Alt i én pasta

300 g

Hakket gris & kalv

1 pose

Tomatpuré

1 pose

Urte kryddermix

200 g

Pasta (Hvede)

1 pose

Oksebouillon

4 dl

Vand

1 dl

Creme fraiche 18% (Mælk, Laktose)

1 pk

Bredbladet persille

Basisvarer:Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 789 kcal
Fedt: 27 g
Kulhydrater: 87 g
Protein: 50 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 2.862 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Grønt

Skyl og skær peberfrugt i tern. Pil rødløg, rens champignon og skær begge i skiver.

Alt i én pasta

Varm lidt olie op i en stor gryde ved høj varme. Kom kødet på i ét stykke og steg i 1 min. på hver side til det har fået lidt farve. Tilsæt løg, svampe, tomatpurè og urte kryddermix og lad det stege i 3-4 min. Tilføj peberfrugt, pasta, bouillon og vand og rør godt rundt. Bring det i kog og lad det simre under låg ved svag varme i 15-18 min. til det meste af væsken er kogt væk og pastaen er al dente. Rør i gryden et par gange undervejs, så det ikke klistrer til bunden.

Servering

Skyl og hak persillen, og kom den ned i pastaen. Vend creme fraiche i gryden og smag til med salt og peber lige før servering.

Håber maden smager!