Orange/sriracha kylling med nudelsalat

3.9

Orange/sriracha kylling

med nudelsalat

15-20Uden laktose

Asiatisk inspireret ret med masser af smag og power. Serveret med en frisk og stærk nudelsalat.

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenSojaSesamfrøHvede

Ingredienser

Det skal du have

125 g

Nudler (Æg, Gluten, Hvede)

½ stk

Appelsin

1 fed

Hvidløg

1 pose

Srirachasauce

1 pose

Hoisinsauce (Soja, Sesamfrø)

300 g

Kyllingeinderfilet

½ pk

Koriander, frisk

100 g

Nordisk salatmix

1 spsk

Sød chilisauce

1 stk

Lime

Basisvarer:Salt, Peber, Olie

Næringsindhold per portion

Energi: 516 kcal
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 73 g
Protein: 46 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.789 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tip fra kokken:

Du kan rive lidt limeskal på nudlerne, hvis du vil give dem lidt mere pift.

Nudler

Kog nudlerne i 3-5 min. Hæld vandet fra og skyl dem hurtigt i kold vand. Kom dem tilbage i gryden.

Orange/srirachasauce

Riv appelsinskal fint i en lille skål og pres saften over. Pil og pres hvidløg i. Bland det godt sammen med sriraschasauce, hoisinsauce og 2 spsk vand.

Kylling

Varm en stegepande med lidt olie op til høj varme. Brun kyllingen ca. 2 min. på hver side. Kom orange/srirachasauce på og lad det koge ind 2-3 min. Vend undervejs, så kyllingn glacéres. Hvis det bliver for tykt, så tilsæt lidt vand.

Nudelsalat

Hak koriander groft og bland med nudler og salatmix. Kom sød chili og limesaft på og vend sammen. Smag til med salt og peber.

Anret

Fordel nudelsalaten i skåle og kom kylling i orange/srirachasauce ovenpå.

Håber maden smager!