Bagt kartoffel med kikærter

Name: Bagt kartoffel med kikærter
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 stk Bagekartoffel; ½ dåse Kikærter; ½ pose Tandoori krydderi; 1 dåse Majskerner; 1 stk Hjertesalat; 1 stk Tomat; 1 stk Skoleagurk; ½ stk Rødløg; 1 pose Hvidløgsdressing; Salt; Peber; Smør; Mel; Olie

grønt og hvidløgsdressing

40-50VegetarUden gluten

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerÆgMælkSelleriSennepHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

2 stk

Bagekartoffel

½ dåse

Kikærter

½ pose

Tandoori krydderi

1 dåse

Majskerner

1 stk

Hjertesalat

1 stk

Tomat

1 stk

Skoleagurk

½ stk

Rødløg

1 pose

Hvidløgsdressing (Æg, Mælk, Selleri, Sennep, Laktose)

Basisvarer:Salt, Peber, Smør, Mel, Olie

Næringsindhold per portion

Energi: 600 kcal
Fedt: 27 g
Kulhydrater: 74 g
Protein: 15 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.364 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen og varm op til 240°C (Varmluft).

Bagekartofler

Bag kartoflerne i ovnen ca. 45-50 min. til de er møre.

Sprøde kikærter

Dræn kikærterne. Bland dem med tandoori, 1 spsk olie og 1 spsk mel og rør det godt sammen. Bred dem ud på en bageplade med bagepapir og bag ca. 25 min. nederst i ovnen. Vend dem rundt undervejs.

Grønt

Dræn majsene. Skyl salat, tomat og agurk. Skær salaten i strimler og tomat og agurk i tern. Pil løg og hak fint. Bland det hele sammen i en skål.

Anret

Tag kartoflerne ud af ovnen. Skær et kryds i hver og tryk så de åbnes lidt. Kom en klat smør i hver og krydr med salt og peber. Fyld dem med de sprøde kikærter og grønt og top med dressingen. Du kan også servere salaten ved siden af.

Håber maden smager!