4.1Proteinrig

Crispy kyllingeburger

Name: Crispy kyllingeburger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kartofler, små; 2 stk Kyllingebryst; 1 pose Panering med cornflakes; ½ pose Paprika; 1 stk Tomat; 1 stk Skoleagurk; 1 stk Hjertesalat; ½ stk Rødløg; 2 stk Brioche burgerbolle; 1 pose Aioli; Salt; Peber; Olie

med ovnkartofler

20-30

Et sikkert børnehit, som de lidt større børn sagtens selv kan lave eller hjælpe til med. De flade kyllingestykker vendes i krydret cornflakes inden de steges og så skal der jo bare bygges en burger med grønt og dressing.

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenMælkSennepSesamfrøSvovldioxidHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

400 g

Kartofler, små

2 stk

Kyllingebryst

1 pose

Panering med cornflakes

½ pose

Paprika

1 stk

Tomat

1 stk

Skoleagurk

1 stk

Hjertesalat

½ stk

Rødløg

2 stk

Brioche burgerbolle (Æg, Gluten, Mælk, Sesamfrø, Hvede, Laktose)

1 pose

Aioli (Æg, Sennep, Svovldioxid)

Basisvarer:Salt, Peber, Olie

Næringsindhold per portion

Energi: 1007 kcal
Fedt: 43 g
Kulhydrater: 104 g
Protein: 51 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.708 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Ovnbagte kartofler

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft). Del kartoflerne i to, kom lidt olie på og krydr med salt og peber. Kom dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i 20 min.

Crispy kylling

Læg kyllingebrysterne mellem to stykker bagepapir og bank dem flade til ca. 1 cm med en kødhammer, kaserolle eller med hånden. Kom panering med cornflakes i en dyb tallerken og bland med paprika, lidt salt og peber. Tryk kyllingen godt ned i blandingen, så hele stykket dækkes. Dryp med lidt olie og bag ca. 15 min. til kyllingen er gylden og gennemstegt.

Grønt

Skyl alle grøntsagerne og pil rødløg. Skær tomat, agurk og løg i tynde skiver og snit salaten groft.

Burgerbrød

Flæk bollerne og læg dem i ovnen sammen med kartofler og kylling de sidste 5 min.

Anret

Byg en burger, som du bedst kan lide den med bolle, salat, kylling, tomat, agurk og aioli. Servér ovnbagte kartofler til.

Håber maden smager!