Grillpølser med bacon og ost

og lun kartoffelsalat

20-30Uden gluten

Nem grillret til en hverdagsaften med slagterens gode grillpølser med bacon og ost, serveret med en lun kartoffelsalat med radiser og ærter.

Sådan fungerer RetNemt

Oplysninger om allergenerMælkSennepSvovldioxidLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

400 g

Kartofler, små

75 g

Slikærter (sugar snaps)

½ pose

Radiser

1 pose

Hvidvinseddike 30ml (Svovldioxid)

2+4 tsk

Sennep (Sennep)

4 stk

Grillpølse m. bacon&ost (Mælk, Laktose)

½ pk

Purløg, frisk

Basisvarer:Salt, Olie, Sukker, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 999 kcal
Fedt: 78 g
Kulhydrater: 42 g
Protein: 33 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.876 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd grillen, hvis du vil grille pølserne, ellers kan de steges på en pande.

Kog kartoflerne i letsaltet vand i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem.

Kog vand og skold ærterne. Snit dem i ca. 1½ cm stykker. Rens radiser og skær dem i tynde skiver.

Dressing

Pisk eddike med sennep, 4 spsk olie, 1 tsk sukker og lidt peber. Smag evt. til med lidt salt.

Grill eller steg pølserne på alle sider ved medium varme ca. 10 min. Vend dem jævnligt.

Hæld vandet fra kartoflerne, kom dem i en stor skål og vend med ærter og radiser og dressing. Klip purløg over og servér til de stegte pølser med resten af sennepen.

Håber maden smager!