Quick butter chicken med ris kachumbersalat og urteyoghurt

Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.

Kog risene som anvist på posen.

 Kom butter chicken i en gryde og lad det simre under låg ved lav varme ca. 5 min.

Skær tomat og agurk i tern. Hak rødløg og koriander groft. Kom løg og sukker i en skål, pres citronsaft over og vend sammen. Lad det trække ca. 5 min. og tilsæt så tomat, agurk og koriander. Smag til med garam masala og lidt salt.

Kom yoghurt i en skål og smag til med persillade.