Quick chili con carne i gratinerede tortillas med salat og creme fraiche

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Mælk
Hvede
Laktose

Gratinerede tortillas

600 gChili con carne - færdiglavet
4 stkTortilla-wrap (Gluten, Hvede)
50 gRevet ost (Mælk, Laktose)

Salat

1 dåseMajskerner
50 gSalatmix Napolitana
1 stkRød peber
½ stkLime
½ spskOlivenolieBasisvare – den skal du selv have

Servering

1 bægerCreme fraiche 18% 1 dl (Mælk, Laktose)
½ stkLime

Basisvarer

Olivenolie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi:: 813 kcal
Fedt:: 37 g
Kulhydrater:: 80 g
Protein:: 40 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 3.203 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Forberedelse
Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
Ovn
Tænd ovnen og varm op til 230°C (varmluft).
Gratinerede tortillas
Fordel chili con carne midt på hver tortilla og rul dem sammen. Læg rullerne ved siden af hinanden med samlingen nedad på en bageplade med bagepapir. Fordel revet ost over tortillas. Bag tortillas midt i ovnen i 12–14 min., til osten er gylden.
Salat
Hæld lagen fra majs. Rens og skær peberfrugt i strimler. Del lime i både. Bland majs, peberfrugt og salat sammen i en salatskål, og smag til med olivenolie, saft fra lime, salt og peber.
Servering
Server gratinerede tortillas med creme fraiche, salat og resten af limebådene.