Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Vand
- Salt
- Peber
- Olie
- Mel
Jasminris
135 g
Kyllingeinderfilet
300 g
Hønsebouillon
½ pose
Rød chili
⅔ stk
Ingefær
½ stk
Karry
1 tsk
Squash
¾ stk
Rød peber
1 stk
Kokoscreme
1 pose
Vand
1 dl
Salt
Peber
Olie
Mel
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 584 kcal
- Fedt:
- 14 g
- Kulhydrater:
- 68 g
- Protein:
- 46 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.895 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog risene som anvist på posen.
Krydr kyllingen med salt og peber. Opløs bouillon i 1 dl kogende vand.
Fjern kerner fra chilien og hak den fint (reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt). Skræl ingefær og riv fint. Varm olie i en pande ved god varme. Svits karry under omrøring ca. ½ min. Kom kødet på panden og steg ½ min. på begge sider. Kom ½ spsk mel på og vend det sammen med kødet. Tilsæt ingefær og chili.
Skyl og skær squash og peberfrugt i store tern og vend dem med på panden. Hæld kokoscreme, vand og bouillon over. Lad det koge ved svag varme i ca. 6 min. til kødet er gennemstegt. Smag til med salt, peber og evt. mere karry og servér med ris.
Håber maden smager!