Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Gluten·
- Soja·
- Mælk·
- Sennep·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olivenolie
- Sukker
- Salt
- Peber
Hvidløg
½ fed
Sojasauce
½ pose
Paprika
½ pose
Olivenolie
½ spsk
Sukker
½ tsk
Kyllingebryst
280 g
Løg
1 stk
Tomat
1 stk
Tanelli ost
1 pk
Basilikum, frisk
1 pk
Gnocchi
250 g
Salt
Peber
Rucola
30 g
Citron
½ stk
Olivenolie
½ spsk
Salt
Peber
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 495 kcal
- Fedt:
- 12 g
- Kulhydrater:
- 51 g
- Protein:
- 45 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.601 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
Pres hvidløg og rør sammen med sojasauce, paprika, olivenolie og sukker i en skål til en jævn marinade. Flæk kyllingen i to på langs til 2 tynde fileter. Vend dem i marinade og lad marinere i 10-15 min.
Hak løg fint. Skær tomat i grove tern. Riv Tanelli-ost fint på et rivejern og pluk bladene af basilikum.
Varm lidt olie op på en stegepande til middelhøj varm. Steg den marinerede kylling ca. 3 min. på hver side til den er gylden og gennemstegt. Læg kyllingen over på en tallerken.
Kom lidt frisk olie i stegepanden og steg gnocchi ca. 5 min. til de er gyldne og sprøde. Krydr med lidt salt og peber. Vend løg og tomat i og steg videre ca. 1 min. Tag panden af varmen og drys revet Tanelli-ost og basilikum over.
Kom rucola i en salatskål og vend citronsaft, olivenolie, salt og peber i.
Servér gnocchi med kylling og rucola.
Håber maden smager!