Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Stegt kyllingefilet med Tanelli-bagte kartofler

Name: Stegt kyllingefilet med Tanelli-bagte kartofler
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Bagepapir; Olie; 1 pk Tanelli ost; Salt; ½ pose Paprika; ½ pose Timian; 400 g Kartofler, medium; 280 g Kyllingebryst; Salt; Peber; Olie; ½ spsk Smør; ½ spsk Mel; 1½ dl Mælk; ½ pose Hønsebouillon; ½ pose Estragon; ½ spsk Hvidvinseddike; Salt; Peber; ½ stk Agurk; 1 stk Tomat; 50 g Salatmix Napolitana; Olivenolie

frisk salat og estragonssauce

Ny opskrift

Under 40 min

12 Ingredienser

Ingredienser

Allergener:

Laktose
·
Mælk
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Bagepapir
Olie
Salt
Peber
Smør
Mel
Olivenolie

Bagepapir

Olie

Tanelli ost

1 pk

(Mælk, Laktose)

Salt

Paprika

½ pose

Timian

½ pose

Kartofler, medium

400 g

Kyllingebryst

280 g

Salt

Peber

Olie

Smør

½ spsk

(Mælk)

Mel

½ spsk

(Hvede)

Mælk

1½ dl

(Mælk, Laktose)

Hønsebouillon

½ pose

Estragon

½ pose

Hvidvinseddike

½ spsk

(Svovldioxid)

Salt

Peber

Agurk

½ stk

Tomat

1 stk

Salatmix Napolitana

50 g

Olivenolie

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 512 kcal
Fedt:: 18 g
Kulhydrater:: 42 g
Protein:: 46 g

Klimaaftryk (per portion)

CO₂:: 0.761 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tip fra kokken:

Kan din pande ikke gå i ovnen, så læg kyllingen over i et ovnfast fad.

1. Forberedelse

Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.

2. Ovn

Tænd ovnen og varm op til 225°C (varmluft).

3. Tanelli-bagte kartofler

Læg bagepapir på en bageplade og smør det med lidt olie. Riv Tanelli ost fint på et rivejern. Drys ost, lidt salt, paprika og timian jævnt ud på bagepapiret. Halvér kartoflerne og læg dem med snitfladen nedad på osteblandingen. Bag i ovnen i 20-25 min. til kartoflerne er gyldne og møre.

4. Stegt kyllingebryst

Krydr kyllingen med salt og peber. Varm lidt olie op på en stegepande til middelhøj varme. Steg kyllingen ca. 3 min. på hver side til den har fået en gylden stegeskorpe. Sæt panden i ovnen og steg videre ca. 10 min. til kyllingen er gennemstegt. Lad den gerne hvile et par min. inden servering.

5. Estragonssauce

Smelt smør i en lille gryde. Drys mel i under omrøring og lad det simre et øjeblik. Pisk mælk, bouillon og estragon i. Lad saucen simre ca. 4 min. og rør jævnligt, så den ikke brænder på. Smag til med eddike, salt og peber.

6. Salat

Skær agurk og tomat i tern. Kom det i en salatskål og bland med salatmix og lidt olivenolie.

7. Servering

Skær kyllingen i tynde skiver og servér med tanelli-bagte kartofler, frisk salat og varm estragonssauce.

Håber maden smager!