Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Hvide asparges med cremet linguine

Name: Hvide asparges med cremet linguine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pasta; 1 dl Kogevand; 500 g Hvide asparges; 2 fed Hvidløg; 260 g Tørsaltet bacon; 2 bæger Creme fraiche 38%; 2 tsk Trøffelolie; 1 pk Oregano, frisk; 2 pk Tanelli ost; 60 g Rucola; Salt

tørsaltet bacon og trøffelolie

Ny opskrift

Under 20 min

9 Ingredienser

Linguine i cremet sauce med sprød hvide asparges, bacon og hvidløg, i sauce af creme fraiche, oregano og trøffelolie.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Mælk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Kogevand
Salt

Pasta

200 g

(Gluten, Hvede)

Kogevand

½ dl

Hvide asparges

250 g

Hvidløg

1 fed

Tørsaltet bacon

130 g

Creme fraiche 38%

1 bæger

(Mælk, Laktose)

Trøffelolie

1 tsk

Oregano, frisk

½ pk

Tanelli ost

1 pk

(Mælk, Laktose)

Rucola

30 g

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 834 kcal
Fedt:: 43 g
Kulhydrater:: 76 g
Protein:: 35 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Pasta

Sæt pastaen over i letsaltet vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den. Gem lidt kogevand, inden du holder resten fra.

2. Hvide asparges

Skræl asparges og knæk den hårde del af bunden. Del resten i 4-5 stykker. Pil og pres hvidløg.

3. Sauce med tørsaltet bacon

Varm en pande op til høj varme og steg bacon i 2-3 min. Kom asparges og hvidløg på og steg videre 2-3 min. Pluk bladene af oregano og hak fint. Sluk for varmen og bland creme fraiche, trøffelolie og kogevand fra pastaen i. Tilsæt oregano i saucen til sidst.

4. Topping

Riv osten og skyl salaten. Vend pasta i saucen og anret i dybe tallerkner. Top retten med revet ost og rucola.

Håber maden smager!