Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Citronbagt laks på salat med hvide asparges, fennikel og misodressing

Laktosefri

5 dages holdbarhed

Citronbagt laks på salat med hvide asparges

Name: Citronbagt laks på salat med hvide asparges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Bagepapir; 4 stk Laksefilet u. skind (har været frosset); 1 stk Skal af citron; Salt; Peber; 250 g Hvide asparges; Olie; 1 stk Fennikel; 1 pose Radiser; 2 stk Hjertesalat; 2 pose Misopaste; 4 spsk Citronsaft; 2 spsk Sesamolie; 2 spsk Olivenolie; 2 spsk Sukker; 2 spsk Vand

fennikel og misodressing

Ny opskrift

Under 30 min

9 Ingredienser

Miso er en japansk, fermenteret sojabønnepasta med salt og rig umamismag, brugt i fx supper, marinader og saucer.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Fisk
·
Sesamfrø

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Bagepapir
Olie
Olivenolie
Peber
Salt
Sukker
Vand

Bagepapir

Laksefilet u. skind (har været frosset)

2 stk

(Fisk)

Skal af citron

½ stk

Salt

Peber

Hvide asparges

100 g

Olie

Fennikel

½ stk

Radiser

½ pose

Hjertesalat

1 stk

Misopaste

1 pose

(Sesamfrø)

Citronsaft

2 spsk

Sesamolie

1 spsk

(Sesamfrø)

Olivenolie

1 spsk

Sukker

1 spsk

Vand

1 spsk

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 511 kcal
Fedt:: 37 g
Kulhydrater:: 14 g
Protein:: 30 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).

2. Citronbagt laks

Læg fisken på en bageplade med bagepapir. Riv lidt citronskal over og krydr med salt og peber. Bag midt i ovnen ca. 10 min.

3. Hvide asparges

Skræl de hvide asparges og knæk bunden af. Del resten i 4-5 stykker. Varm en stegepande op med lidt olie og steg asparges ca. 3 min.

4. Salat med hvide asparges og fennikel

Skær fennikel og radiser i tynde skiver, gerne på mandolinjern. Skyl salaten og riv i grove stykker. Kom alle grøntsagerne i en salatskål.

5. Misodressing

Bland alle ingredienserne sammen i en lille skål.

6. Anret

Vend salaten med halvdelen af dressingen. Fordel salat på tallerkenerne, læg laks ovenpå og dryp med resten af dressingen.

Håber maden smager!