Vegetar
5 dages holdbarhed
Halloumi/aspargespasta
med dukkah og citronNy opskrift
Under 30 min
12 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Gluten·
- Mælk·
- Sesamfrø·
- Svovldioxid·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Olivenolie
- Peber
- Salt
Græskar- & solsikkekerner
½ pose
Sesamfrø
½ pose
Persillade
½ pose
Chiliflager
½ pose
Pasta
200 g
Asparges
100 g
Rucola
60 g
Olivenolie
1½ spsk
Citron
½ stk
Halloumi
½ pakke
Tomat
1 stk
Citron
½ stk
Tanelli ost
1 pk
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 744 kcal
- Fedt:
- 32 g
- Kulhydrater:
- 82 g
- Protein:
- 32 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.
Varm en tør stegepande op til middelhøj varme og kom græskar- & solsikkekerner, sesamfrø og persillade på. Steg det hele ca. 1 min. til kernene er jævnt gyldne. Smag til med ønsket mængde chiliflager og kom dukkah over i en lille skål.
Kog pastaen som angivet på pakken. Bræk den nederste hårde del af asparges og kassér dem. Skær hver asparges i 4 stykker. Skyl og tør rucola. Kog asparges sammen med pastaen de sidste 2 min. Hæld vandet fra og vend rucola og olivenolie i. Pres citronsaft over og krydr med salt og peber.
Del halloumi i to på langs. Varm lidt olie op til middelhøj varme på en stegepande. Steg halloumi ca. 2 min. på hver side til den har fået en gylden stegeskorpe.
Skyl og skær tomat i både. Skær resten af citronen i både.
Riv halloumi i mindre stykker. Top pastaen med halloumi, tomat og dukkah. Riv Tanelli ost over og servér citronbåde til.
Håber maden smager!