Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Aspargespizza bianco og rucolasalat med pære

Vegetar

5 dages holdbarhed

Aspargespizza bianco

Name: Aspargespizza bianco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Skalotteløg; 250 g Asparges; 2 dl Creme fraiche 18%; 1 pose Aioli; 4 stk Pizzabund; 200 g Revet ost; 1 pose Græskar- & solsikkekerner; 2 stk Pære; 60 g Rucola; 2 spsk Olivenolie; 1 pose Chiliflager; Salt; Peber

og rucolasalat med pære

Ny opskrift

Under 20 min

10 Ingredienser

Asparges er måske en utraditionel pizzatopping. Hvid pizzasauce og krydrede chiliflager gør denne pizza til en af vores favoritter.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Æg
·
Gluten
·
Mælk
·
Sennep
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olivenolie
Peber
Salt

Skalotteløg

1 stk

Asparges

100 g

Creme fraiche 18%

1 dl

(Mælk, Laktose)

Aioli

½ pose

(Æg, Sennep, Svovldioxid)

Pizzabund

2 stk

(Gluten, Hvede)

Revet ost

100 g

(Mælk, Laktose)

Olivenolie

1 spsk

Chiliflager

½ pose

Græskar- & solsikkekerner

½ pose

Pære

1 stk

Rucola

60 g

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 959 kcal
Fedt:: 52 g
Kulhydrater:: 90 g
Protein:: 34 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).

2. Forberedelse

Pil skalotteløg og skær i tynde skiver. Skyl asparges, knæk den nederste hårde del af og skær resten i 3 cm stykker.

3. Aspargespizza

Læg pizzabundene på en bageplade med bagepapir. Bland creme fraiche og aioli sammen og smør på pizzabundene. Kom revet ost på og fordel asparges og skalotteløg jævnt over toppen. Bag pizzaerne i nederste del af ovnen ca. 8 min. til osten er gylden.

4. Rucolasalat

Varm en tør stegepande op ved middelhøj varme. Rist frøblandingen ca. 1 min. til kernerne begynder at poppe. Skyl rucola og pære. Halvér pære på langs og skær i tynde skiver. Kom rucola i en skål og vend sammen med pære, ristede frø og lidt olivenolie ved servering.

5. Servering

Dryp med olivenolie på pizzaerne og krydr med lidt salt og peber og chiliflager efter smag. Servér med rucolasalat, enten på pizzaen eller som tilbehør.

Håber maden smager!