Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Yoghurtkylling med salte mandler

Name: Yoghurtkylling med salte mandler
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 fed Hvidløg; 1 stk Ingefær; 1 dl Yoghurt naturel; ½ stk Citron; 1 tsk Spidskommen; 600 g Kyllingeinderfilet; 1 spsk Sukker; 1 tsk Salt; Salt; Peber; Olie; 1 stk Agurk; 2 stilk Bladselleri; 1 stk Rødløg; 1 stk Rød peber; 250 g Nudler; 1 dl Yoghurt naturel; 1 pose Dijon sennep; 1 pk Bredbladet persille; ½ stk Citron; 2 pose Saltede mandler

og nudelsalat

Ny opskrift

Under 40 min

16 Ingredienser

Indisk inspireret kylling marineret i krydret yoghurt, serveret med nudelsalat med masser af grøntsager, salte mandler og en cremet yoghurtdressing.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Æg
·
Gluten
·
Mælk
·
Nødder
·
Selleri
·
Sennep
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt
Sukker

Hvidløg

1 fed

Ingefær

½ stk

Yoghurt naturel

2 spsk

(Mælk, Laktose)

Citron

½ stk

Spidskommen

1 tsk

Kyllingeinderfilet

300 g

Sukker

½ spsk

Salt

½ tsk

Skoleagurk

1 stk

Bladselleri

1 stilk

(Selleri)

Rødløg

1 stk

Nudler

125 g

(Æg, Gluten, Hvede)

Yoghurt naturel

3 spsk

(Mælk, Laktose)

Dijon sennep

½ pose

(Sennep)

Bredbladet persille

1 pk

Citron

½ stk

Saltede mandler

1 pose

(Nødder)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 594 kcal
Fedt:: 15 g
Kulhydrater:: 63 g
Protein:: 51 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Yoghurtkylling, marinade

Pil og pres hvidløg. Skræl og riv ingefær. Bland begge dele med yoghurt, citronsaft, spidskommen, sukker og salt. Vend kyllingen i og sæt i køleskabet.

2. Grøntsager

Halvér agurk på langs og skrab kernerne ud med en teske. Skær agurken i ½ cm tykke skiver. Skyl bladselleri og skær i tynde skiver. Pil løg og skær i tynde skiver.

3. Yoghurtkylling

Tag kyllingen op af marinaden og steg på en stor pande ved middel varme i lidt olie ca. 4 min. på hver side.

4. Nudler

Kom imens nudler i kogende vand tilsat lidt salt og kog 4 min.

5. Dressing

Bland yoghurt, sennep, citronsaft og smag til med salt, sukker og peber.

6. Servéring

Hak mandler groft. Bland grøntsagerne med nudler til salaten. Skyl, tør og hak persille. Læg kyllingen ovenpå salaten og drys med mandler og persille. Servér dressingen til.

Håber maden smager!