Glutenfri
5 dages holdbarhed
Stegt kyllingebryst med græsk salat
stegte kartofler og tzatziki4.16 (278)
Under 35 min
10 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Mælk·
- Svovldioxid
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Olivenolie
- Peber
- Salt
Kartofler, små
400 g
Skoleagurk
1 stk
Græsk yoghurt
1 dl
Olivenolie
½ tsk
Hvidløg
1 fed
Kyllingebryst
280 g
Tomat
1 stk
Skalotteløg
½ stk
Ost
½ pakke
Oliven
1 pose
Hvidvinseddike
½ pose
Olivenolie
½ spsk
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 607 kcal
- Fedt:
- 29 g
- Kulhydrater:
- 39 g
- Protein:
- 47 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).
Del kartoflerne og læg dem på en bageplade med bagepapir. Vend med olivenolie og krydr salt og peber. Mix det hele godt sammen og fordel kartoflerne i et jævnt lag. Bag i ovnen ca. 25 min til de er møre og gyldne. Vend lidt i dem undervejs.
Riv agurken groft. Pres let vandet ud af den og læg den i en skål. Bland med yoghurt, olivenolie, presset hvidløg og tilsmag med salt og peber.
Krydr kyllingen med salt og peber. Varm en stegepande op med lidt olie. Steg kyllingebrysterne ved høj varme i ca. 2 min. på hver side. Læg dem ind til kartoflerne i ca. 8 min. til de er gennemstegte.
Skyl tomat, pil løg og skær i skiver. Læg det på et fad eller tallerken. Hæld væden fra osten og smuldr den over. Fordel oliven på. Bland hvidvinseddike med olivenolie og salt og peber og hæld over salaten.
Servér stegt kylling med ovnbagte kartofler, tzatziki og græsk salat.
Håber maden smager!