Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

2 dages holdbarhed

Kyllingedeller med rustik karrysauce

Name: Kyllingedeller med rustik karrysauce
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fed Hvidløg; 1+1 stk Løg; 600 g Hakket kylling; 1 stk Æg; 270 g Basmatiris; 300 g Gulerod; 1 stk Porre; 1 stykke Blomkål; 1 stk Æble; 1 pose Karry; 1 pose Hønsebouillon; 1 dl Letmælk; 1 pk Dild, frisk; Salt; Peber; Smør; Olie; Mel

blomkål og gulerødder

Ny opskrift

Under 35 min

12 Ingredienser

Enkel og lækker ret, hvor mange børn vil sætte pris på, at deller, grøntsager, ris og sauce ikke er blandet sammen, men kan tilføjes efter ønske.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt
Vand

Hvidløg

½ fed

Løg

½+½ stk

Hakket kylling

300 g

Æg

½ stk

(Æg)

Basmatiris

135 g

Gulerod

1 stk

Porre

½ stk

Blomkål

1 stykke

Æble

½ stk

Karry

1 pose

Kokoscreme

1 pose

Vand

1½ dl

Dild, frisk

½ pk

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 692 kcal
Fedt:: 22 g
Kulhydrater:: 77 g
Protein:: 46 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Fars

Pil og pres hvidløg. Pil løg, riv den ene portion og gem resten. Rør hvidløg, revet løg, kyllingekød, æg, 1 spsk mel, lidt salt og peber til en sammenhængende og fast fars. Sæt farsen i køleskabet til den skal bruges.

2. Ris

Kog risene som anvist på posen.

3. Grøntsager

Skræl gulerødder og rens porre. Skær i grove stykker på ca. 2x2 cm. Del blomkål i små buketter. Damp grøntsagerne i lidt letsaltet vand i 5-7 min.

4. Kyllingedeller

Tag farsen ud af køleskabet og form 4-5 små frikadeller pr. person. Varm olie op på en pande ved høj varme. Brun frikadellerne ca. 2 min. på hver side. Skru ned til middel varme og steg dem ca. 7 min. til de er gennemstegte. Vend jævnligt.

5. Rustik karrysauce

Skyl æble og fjern kernehuset. Skær æble og resten af løget i tern. Varm lidt olie op i en gryde og svits karry og løg ca. 2 min. til de er bløde. Tilsæt æble og steg ca. 1 min. under omrøring. Tilsæt kokoscreme og vand og lad saucen koge ca. 4 min. Smag til med salt og peber.

Pluk dild og brug det som pynt. Servér med grønt og ris.

Håber maden smager!