Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

2 dages holdbarhed

Kyllingedeller med rustik karrysauce

Name: Kyllingedeller med rustik karrysauce
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g Basmatiris; 2 fed Hvidløg; 1 stk Løg; 600 g Hakket kylling; 2 stk Æg; 2 spsk Mel; 2 stk Gulerod; 1 stk Porre; 1 stykke Blomkål; 1 stk Æble; 1 spsk Smør; 2 pose Karry; 1 stk Løg; 2 spsk Mel; 4 dl Mælk; 1 dl Vand; 1 pk Dild, frisk; Salt; Peber; Olie

blomkål og gulerødder

Ny opskrift

Under 35 min

13 Ingredienser

Enkel og lækker ret, hvor mange børn vil sætte pris på, at deller, grøntsager, ris og sauce ikke er blandet sammen, men kan tilføjes efter ønske.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Æg
·
Mælk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Mel
Olie
Peber
Salt
Smør
Vand

Hvidløg

1 fed

Løg

½ stk

Hakket kylling

300 g

Æg

1 stk

(Æg)

Mel

1 spsk

(Hvede)

Basmatiris

135 g

Gulerod

1 stk

Porre

½ stk

Blomkål

½ stykke

Æble

½ stk

Smør

½ spsk

(Mælk)

Karry

1 pose

Løg

½ stk

Mel

1 spsk

(Hvede)

Mælk

2 dl

(Mælk, Laktose)

Vand

½ dl

Dild, frisk

½ pk

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 690 kcal
Fedt:: 18 g
Kulhydrater:: 83 g
Protein:: 49 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Ris

Kog risene som anvist på posen.

2. Fars

Pil og pres hvidløg. Pil løg, riv den ene portion og gem resten. Rør hvidløg, revet løg, kyllingekød, æg, mel, lidt salt og peber til en sammenhængende og fast fars. Sæt farsen i køleskabet til den skal bruges.

3. Grøntsager

Skræl gulerødder og rens porre. Skær i grove stykker på ca. 2x2 cm. Del blomkål i små buketter. Damp grøntsagerne i lidt letsaltet vand i 5-7 min.

4. Kyllingedeller

Tag farsen ud af køleskabet og form 4-5 små frikadeller pr. person. Varm olie op på en pande ved høj varme. Brun dellerne ca. 2 min. på hver side. Skru ned til middel varme og steg dem ca. 7 min. til de er gennemstegte. Vend jævnligt.

5. Rustik karrysauce

Skyl æble og fjern kernehuset. Skær æble og resten af løget i tern. Varm lidt smør op i en gryde og svits karry og løg ca. 2 min. til de er bløde, kom mel på og rør rundt. Tilsæt æble og steg ca. 1 min. under omrøring. Tilsæt mælk og vand, lidt ad gangen og lad saucen koge ca. 4 min. Smag til med salt og peber.

Pluk dild og brug det som pynt. Servér med grønt og ris.

Håber maden smager!