Opskrifter med spidskål
Spidskål har vundet indpas i flere retter og opskrifter indenfor de seneste år, og det er ikke uden grund. Spidskål har nemlig en frisk og let sødlig smag, som ikke er nær så bitter som f.eks. hvidkål og rødkål. Derudover er den heller ikke ”kålet” i smagen, hvilket betyder, at selv såkaldte kål-hadere vil kunne nyde den.
FIND SPÆNDENDE OPSKRIFTER MED SPIDSKÅL HER
Udover at smage skønt er spidskål også en alsidig grøntsag, der kan bruges i et væld af retter. Den kan både fungere som tilbehør til et stykke kød, men du kan også finde spidskålsopskrifter, hvor spidskål er det bærende element. Mad med spidskål kan både nydes råt, men spidskål smager også formidabelt dampet, stegt og stuvet.
Er du på jagt efter retter med spidskål, er du endt det helt rigtige sted. Hos RetNemt har vi sammensat vores egne opskrifter med spidskål. Fælles for alle opskrifter med spidskål er, at de er hurtige og nemme at lave, og de er endda også mere fedtfattige end de spidskålsopskrifter, du ellers finder online.
Spidskål kan både spises råt eller tilberedes i en fart. En gammel kending i nye klæder er stuvet spidskål, hvor hvidkålen er byttet ud med spidskål. Stuvet spidskål i hvid sovs lavet med fintsnittet spidskål er især fremragende tilbehør til frikadeller. Retten er fyldt med en sødme og fedme, der skaber en skøn smagsoplevelse, og så er den faktisk også bare utrolig nem og hurtig at lave. Du kan eventuelt spice retten op med muskatnød, som er et sødmefyldt krydderi med en mild og rund smag.
En anden ret, som danskerne også flittig sætter tænderne i, er tortillas. De lækre, fyldte pandekager kan nemlig fyldes med alt, hvad hjertet begærer, og det er kun dig, der sætter grænser for, hvad de kan fyldes med. Du kan putte forskellige typer kød, grøntsager, salat og dressinger i, og det er netop hér, at spidskålen kommer ind i billedet. Prøv at bytte den almindelige grønne salat ud med rå spidskål for at få en ret med spidskål, hvor der er bid, saft og smag i.
Er du mere vild med tilberedt spidskål? I så fald kan du også lave en lækker wok-ret med spidskål. Wok er nemlig nem mad, og en wok-ret med spidskål behøver hverken kræve lang forberedelses- eller tilberedningstid. Det er altså en go-to på travle hverdagsaftener.
DET ER NEMT OG ENKELT AT LAVE RETTER MED SPIDSKÅL
Spidskål har for alvor vundet popularitet hos danskerne, og derfor findes der også et væld af lækre spidskålsopskrifter her på siden. Hvad end du er på udkig efter en opskrift med spidskål, som er råt, dampet eller stegt, kan du finde inspiration her på siden. Med vores opskrifter med spidskål bliver det ikke meget nemmere at lave mad med spidskål i en travl hverdag. Gør du oven i købet brug af vores måltidskasser, får du endda leveret dine indkøb direkte til døren, således du slipper for at rende rundt i supermarkedet i ulvetimen.