Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Rejewraps med mango og limedresset rødkål

Name: Rejewraps med mango og limedresset rødkål
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Rødløg; ½ pakke Koriander, frisk; 2 stk Mango; 350 g Rejer; ½ pose Chiliflager; 1 stykke Rødkål; 1 stk Lime; 8 stk Tortilla-wrap; 2 pose Mayonnaise; 1 pose Srirachasauce; ½ pakke Koriander, frisk; Salt

srirachamayonnaise og koriander

Ny opskrift

Under 20 min

11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Æg
·
Gluten
·
Krebsdyr
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt

Liste

Billeder

Rødkål

½ stykke

Lime

½ stk

Rødløg

½ stk

Koriander, frisk

½ pakke

Mango

1 stk

Rejer

170 g

(Krebsdyr)

Chiliflager

½-1 tsk

Tortilla-wrap

4 stk

(Gluten, Hvede)

Mayonnaise

1 pose

(Æg)

Srirachasauce

½ pose

Koriander, frisk

½ pakke

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 563 kcal
Fedt:: 15 g
Kulhydrater:: 82 g
Protein:: 25 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft). Du kan også varme tortillas i microovn, så skal du ikke tænde ovnen.

2. Limedresset rødkål

Skær rødkål i tynde strimler og læg det i en skål. Skyl lime og riv den yderste skal fint. Bland limeskal og presset limesaft i rødkålen og smag til med salt.

3. Reje/mangosalsa

Pil rødløg, skyl koriander og hak begge fint. Skræl mango og skær den i mindre stykker. Hæld væden fra rejerne. Kom det hele i en rummelig skål og bland med chiliflager.

4. Wraps

Pak tortillas ind i stanniol og varm dem ca. 5-7 min. i ovnen. I mikroovn skal de have ca. 20 sek. pr stk. uden stanniol.

5. Servering

Bland mayonnaise og ønsket mængde sriracha sammen i en lille skål. Fyld wraps med reje/mangosalsa og limedresset rødkål og top med srirachamayonnaise og koriander.

Håber maden smager!