Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Koreanske bbq-kyllingkøller

Name: Koreanske bbq-kyllingkøller
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 g BBQ Kyllingekøller; 1 pose Teriyakisauce; ½ pose Ingefær/hvidløg/chili i olie; 1 pose Sesamfrø; 270 g Basmatiris; ½ stk Lime; ½ pose Ingefær/hvidløg/chili i olie; 1 tsk Sukker; 1 stk Mango; 2 stk Pak choy; 1 bundt Forårsløg; 1 pakke Koriander, frisk; ½ stk Lime; 1 pose Srirachasauce; 1 pose Hakkede peanuts; Forårsløg

i spicy ingefærsauce med mango/pak choy-salat

Ny opskrift

Under 30 min

15 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Gluten
·
Jordnødder
·
Soja
·
Nødder
·
Sennep
·
Sesamfrø
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Sukker

Liste

Billeder

Basmatiris

135 g

BBQ Kyllingekøller

600 g

(Sennep)

Teriyakisauce

½ pose

(Gluten, Soja, Sesamfrø, Hvede)

Ingefær/hvidløg/chili i olie

½ pose

Sesamfrø

½ pose

(Sesamfrø)

Lime

½ stk

Ingefær/hvidløg/chili i olie

½ pose

Sukker

½ tsk

Mango

½ stk

Pak choy

1 stk

Forårsløg

½ bundt

Koriander, frisk

½ pakke

Lime

½ stk

Srirachasauce

½ pose

Hakkede peanuts

½ pose

(Jordnødder, Nødder)

Forårsløg

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 1034 kcal
Fedt:: 45 g
Kulhydrater:: 92 g
Protein:: 65 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft). Læg pakken med kyllingekøller i en skål med lunkent vand i ca. 5 min.

2. Ris

Kog risene som anvist på posen.

3. BBQ-kyllingekøller i spicy ingefærsauce

Tryk kyllingekøllerne forsigtigt fra hinanden i emballagen, før du åbner den. Kom væden fra kyllingen i en lille gryde sammen med teriyakisauce og ingefær/chili olie (resten skal bruges senere) og varm op. Læg køllerne i et stort ovnfast fad, hæld ingefærsaucen over og vend rund. Steg i ovnen 15–20 min. Vend kyllingen undervejs for et mere jævnt resultat. Drys sesamfrø på kyllingen, når der er 5 min. tilbage af stegetiden.

4. Mango/pak choy-salat

Pres saften af lime (resten skal bruges senere). Bland det med resten af ingefær/chili olien, sukker og lidt salt i en salatskål. Skræl og skær mango i tern. Skyl og skær pak choy i både. Skyl og skær forårsløg i tynde skiver. Skyl og pluk koriander. Bland mango, pak choy og forårsløg (gem lidt til topping) med dressingen i salatskålen. Lad salaten trække frem til servering. Top salaten med koriander.

5. Topping

Skær resten af limen i både. Top retten med forårsløg, hakkede peanuts og srirachasauce. Servér med ris og limebåde til.

Håber maden smager!