15-20
5 dages holdbarhed
Pita med kylling og haydari
Krydret kylling med haydari-dressing lavet på salatost, yoghurt og ajvar. Serveret i lækkert pita med salat og grønt.
Ingredienser
2 pers
Allergener
- Laktose,
- gluten,
- mælk,
- hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer
- Salt
- Peber
- Olie
Det skal du bruge
Salatost i kryddermarinade (Mælk, Laktose)
50 g
Ajvar
½ pakke
Yoghurt naturel (Mælk, Laktose)
½ dl
Tomat
1 stk
Kyllingebryst
280 g
Hjertesalat
1 stk
Majskerner
140 g
Ras el hanout
½ spsk
Pitabrød (Gluten, Hvede)
2 stk
Ernæringsberegning (pr. portion)
- Energi 691 kcal
- Fedt 21 g
- Kulhydrater 73 g
- Protein 52 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft). Du kan også varme pitabrød på brødristeren, så skal du ikke tænde ovnen.
- Haydari: Bland ostetern og ½ spsk af lagen (hæld resten fra) med ajvar og yoghurt i en skål. Blend det med en stavblender og smag til med salt og peber.
- Skær kyllingen i tynde strimler. Varm en stegepande op med lidt olie ved høj varme og steg kyllingen 3-5 min. til den får lidt farve. Tilsæt ras el hanout og rør godt rundt. Smag til med salt og peber og sæt til side.
- Salat: Skyl salaten (brug gerne en salatslynge) og skær i strimler. Skær tomat i tern. Dræn majs. Bland det hele sammen.
- Varm pitabrødene i ovnen eller på brødristeren 3-5 min.
- Fyld pitabrødene med kylling og salat og top med haydari-dressing.