25-35
1 dages holdbarhed
Fiskefrikadeller med remoulade, kartofler og broccoli
Klassiske, populære og lækre fiskedeller med en skøn hjemmerørt remoulade. Serveret med kartofler og broccoli. Fiskefars skal tilberedes på leveringsdagen.
Ingredienser
2 pers
Allergener
- Laktose,
- gluten,
- fisk,
- mælk
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer
- Salt
- Peber
- Olie
Det skal du bruge
Kartofler
400 g
Løg
½ stk
Luksusfars af torskefisk (Gluten, Fisk, Mælk, Laktose)
400 g
Broccoli
½ stk
Creme fraiche (Mælk, Laktose)
½ dl
Karry
1 tsk
Pickles
75 g
Ernæringsberegning (pr. portion)
- Energi 482 kcal
- Fedt 9 g
- Kulhydrater 70 g
- Protein 31 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tip fra kokken:
Fiskefars skal tilberedes på leveringsdagen eller fryses ned.
- Kog kartoflerne i letsaltet vand 15 min. under låg.
- Pil og hak løg. Rør farsen med løg og lidt salt og form til frikadeller.
- Varm olie på en pande. Steg frikadellerne sprøde ca. 4 min. på hver side ved god varme.
- Skyl broccoli og del i små buketter TIP: Brug gerne stokken også. Kog med kartoflerne i de sidste 3 min.
- Rør creme frisk med karry og pickles. Smag til med salt og peber.
- Servér frikadellerne med remoulade, kogte kartofler og broccoli.