Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Mad til 2 dage

4 dages holdbarhed

MAD TIL 2 DAGE: Ungarsk gullaschsuppe

Name: MAD TIL 2 DAGE: Ungarsk gullaschsuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Løg; 825 g Strimler af oksekød; 5 tsk Paprika; 1 tsk Paprika; 4 tsk Spidskommen; 6 terning Oksebouillon; 6 stk Bagekartoffel; 3 stk Rød peber; 1600 g Hakkede tomater; 4 stk Brød; 2 stk Brød; 140 g Revet ost; Salt; Peber; Olie

Du får alle ingredienser til at lave en dobbelt portion klassisk fyldig gullaschsuppe med oksekød, kartofler og skøn smag af paprika og spidskommen, serveret med groft brød. Du laver hele retten dag 1 og resterne skal blot varmes dag 2. Det er ekstra nemt og billigere.

Ingredienser

Allergener

Laktose,
mælk,
sennep,
byg,
havre,
hvede,
rug

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer

Salt
Peber
Olie

Det skal du bruge

Løg

1 stk

Strimler af oksekød

415 g

Paprika

4 tsk

Spidskommen

2 tsk

Oksebouillon (Sennep)

3 terning

Bagekartoffel

3 stk

Rød peber

1½ stk

Hakkede tomater

800 g

Brød (Byg, Hvede, Rug)

2 stk

Brød (Havre, Hvede)

1 stk

Revet ost (Mælk, Laktose)

70 g

Ernæringsberegning (pr. portion)

Energi 665 kcal
Fedt 13 g
Kulhydrater 94 g
Protein 44 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Hak løget. Brun oksekød og løg i olie ved god varme i ca. 3 minutter. Krydr med 4 tsk paprika og 2 tsk spidskommen. Hæld 1½ L vand og 3 bouillonterninger ved og bring i kog.

Skræl kartoflerne. Skær kartofler og peberfrugt i små tern ca. 2x2 cm. Kom kartofler, peberfrugt og 800 g hakket tomat i gryden. Tilføj ½ tsk salt og lad det koge for svag varme i 30 min.

Lun 2 brød på brødristeren eller i ovnen ca. 4 min.

Smag suppen til med salt og peber og server den rygende varm med lunt brød.

DAG 2: Tænd ovnen på 220 grader varmluft. Sæt suppen over og lun den godt igennem ved middel til svag varme ca. 12 minutter. Flæk brødene og drys begge halvdele med ost og gratinér dem i ovnen ca. 5 minutter til de tager en smule farve.