30
Mad til 2 dage
4 dages holdbarhed
MAD TIL 2 DAGE: Cremet pasta med kylling
Du får alle ingredienser til at lave en dobbelt portion af cremet pasta med kylling sweet chili. Du laver hele retten dag 1 og resterne skal blot varmes dag 2. Det er ekstra nemt og ret billigt.
Ingredienser
2 pers
Allergener
- Laktose,
- gluten,
- mælk,
- hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer
- Olie
- Salt
- Peber
Det skal du bruge
Pasta (Gluten, Hvede)
400 g
Rødløg
1 stk
Rød peber
1 stk
Gul peber
1 stk
Kyllingeinderfilet
600 g
Hønsebouillon
½ pose
Friskost (Mælk, Laktose)
150 g
Sød chilisauce
1 spsk
Basilikum, frisk
1 pakke
Ernæringsberegning (pr. portion)
- Energi 704 kcal
- Fedt 18 g
- Kulhydrater 80 g
- Protein 55 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
- Pasta: Kog pastaen som anvist på posen.
- Pil løg, skyl og rens peberfrugter og skær det hele i tern. Del kyllingestykkerne i 3.
- Sweet chili kylling: Varm lidt olie op i en gryde og steg kyllingen ca. 2 min. Tilsæt løg og peberfrugt og steg videre ca. 4 min. Tilføj bouillon og 2 dl kogende vand og kog 2 min. yderligere. Kom friskost og chilisauce i, vend rundt og og varm det forsigtigt igennem. Det må ikke koge voldsomt, men skal blot simre svagt ca. 7-8 min. Smag til med salt og peber.
- Bland pasta med kylling og grøntsagsblanding. Servér fintklippet basilikum til i en lille skål. Gem halvdelen af retten til næste dag i køleskabet. Dæk basilikum til og lad stå på køkkenbordet til næste dag.
- DAG 2: Hæld kylling med pasta og sauce i en gryde og tilsæt ½ dl vand og varm forsigtigt op ved medium varme, skru ned når det begynder at blive varmt, varmes ca. 12 minutter. Server med resten af basilikummen.