Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Grillet kyllingekebab i tortilla med hummus

Name: Grillet kyllingekebab i tortilla med hummus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 spsk Græsk krydderiblanding; 1½ tsk Paprika; 550 g Kyllingeinderfilet; 280 g Kikærter; 1 fed Hvidløg; 2 tsk Tahin; 8 stk Tortilla-wrap; 4 stk Tomat; 2 stk Hjertesalat; ½ stk Citron; 2 dl Yoghurt naturel; 0 tsk Salt; 0 tsk Peber; 0 spsk Olie; 0 spsk Olivenolie

Nemme og lækre marinerede kyllingespyd på grill eller i ovn. Serveres i lune tortillaer med grønt, hummus og yoghurt.

Ingredienser

Allergener

Laktose,
gluten,
mælk,
sesamfrø,
hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer

Salt
Olie
Peber
Olivenolie

Det skal du bruge

Græsk krydderiblanding

1 spsk

Paprika

1½ tsk

Kyllingeinderfilet

300 g

Kikærter

120 g

Citron

¼ stk

Hvidløg

½ fed

Tahin (Sesamfrø)

1 tsk

Tortilla-wrap (Gluten, Hvede)

4 stk

Tomat

2 stk

Hjertesalat

1 stk

Yoghurt naturel (Mælk, Laktose)

1 dl

Ernæringsberegning (pr. portion)

Energi 1176 kcal
Fedt 42 g
Kulhydrater 131 g
Protein 70 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd grill (eller ovn på 225 grader). Læg træspyddene i vand.

Bland 1 spsk græsk krydderi, ½ tsk paprika og 1 spsk olie. Marinér 300 g kylling i blandingen i en frostpose. Lad trække mens grill/ovn varmer op.

Sæt kyllingen på spyddene, grill ved høj direkte varme, til de har en sprød skorpe på alle sider. Flyt dem over på indirekte varme og grill videre i 4-5 min. på hver side. Laves de i ovn skal de have ca. 4-5 min. på hver side, 8-10 min. i alt.

Hummus: Blend 120 g kikærter uden væde, ¼ dl olivenolie, saft af ¼ citron, ½ fed hvidløg, 1 tsk paprika og 1 tsk tahin godt sammen. Smag til med salt og peber. Fortynd evt. med lidt vand, hvis du synes, den er for tyk.

Skyl tomater og salat, skær i mindre stykker. Pak 4 tortillaer ind i stanniol, lun dem kort på grillen ved indirekte varme eller i ovn eller microovn.

Server spyddene med hummus, tortillaer, grøntsager og yoghurt.