Det indiske køkken har optaget madelskere over hele verden i århundreder, og det er der god grund til. Blandt andet er Indien verdenskendt for at bruge stærke krydderier og friske krydderurter, der giver de indiske retter deres karakteristiske intense smag. Lige fra tørrede krydderier såsom karry, spidskommen og kardemomme til friske krydderurter som mynte og koriander. Den delikate balance mellem det stærke, sure, søde og salte skaber en kulinarisk oplevelse som ingen anden. Hver bid er en eksplosion af smag, der giver lyst til mere.

Er du også vild med indisk mad? Forbered dine smagsløg på et magisk kulinarisk smagseventyr til Indien med fem lækre retter inspireret af Indiens lækreste madtraditioner.